La Scogliera - La Maddalena
La Scogliera
Porto Massimo - La Maddalena
Tartufo a temperatura e umidità ideali
La Scogliera ha scelto Appennino Food Truffles come fornitore del pregiato ingrediente dei suoi piatti più famosi: il Tartufo.
Questo prezioso prodotto del bosco viene custodito in un espositore che crea l'ambiente ideale per la sua perfetta conservazione, regolando umidità e temperatura in modo ottimale, così da preservare tutti i profumi e il sapore del tartufo che i clienti della Scogliera ritroveranno nei prelibati piatti proposti dallo Chef.
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